Con la llegada del calor, sobre todo en Andalucía, es necesario seguir algunos consejos para conservar nuestros productos cárnicos y evitar con esto el crecimiento de microorganismos que puedan causar alguna enfermedad. El siguiente artículo de Carne y Salud muestra 7 consejos que podemos seguir para evitar toxiinfecciones alimentarias. [...]
JN Meat International, una empresa productora de Dinamarca, logró cautivar el paladar de los jueces en el Concurso a La Mejor Carne de Vacuno del Mundo en el 2018 con un solomillo obtenido de un ejemplar de la raza Ayrshire, la vaca Sashi, alimentada con los pastos de Finlandia. Es [...]
¿Sabías que el bacalao salado es un alimento rico en fósforo, sodio, yodo, proteínas y vitaminas A, B3, B6, B9 y B12?. En Cárnicos Ortega Puerto S.L. tenemos el mejor bacalao salado de Irlanda y para que tengas algunas ideas de cómo cocinarlo te dejamos este enlace con 37 recetas [...]
¿Tienes invitados en casa y apenas tienes tiempo de preparar la comida? Aquí os dejamos una deliciosa receta de alitas de pollo asadas al horno. En tan solo 25 minutos podrás impresionar a tus invitados ;) https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/carnes/201106/alitas-pollo-asadas-8640.html Si quieres unas alitas de calidad, en Carnicerías y Charcuterías Manolo (Cárnicos Ortega) [...]
Carnicos Ortega S.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) para el diseño e implantación de su página Web, Tienda de comercio electrónico, y campaña en redes sociales, que tiene por objetivos dar a conocer la marca y ofrecer [...]
Recientemente hemos reformado la Carnicería - Charcutería Manolo, situada en la barriada de Guadebro en el Puerto de Santa María, Calle Tomás Cólogan Osborne, 3. Este establecimiento se especializó en todo tipo de carnes, así como en la elaboración de productos artesanales y naturales. En nuestra sección de carnicería [...]
La empresa "Cárnicos Ortega" recibe el premio a "La Mejor Adaptación Tecnológica" de manos de la Federación de Comerciantes de la provincia de Cádiz, "FEDECO". En el acto público realizado el pasado día 25 de noviembre se le hizo entrega de dicho galardón en el Hotel Jerez, La empresa portuense [...]
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