Vamos con un plato tradicional y clasico , quien no ha probado o comido en familia de unas patatas con costilla de cerdo INGREDIENTES 400G DE COSTILLAS CERDO 600G DE PATATAS 1U CEBOLLA PEQUEÑA 1U ZANAHORIA 2 PIMIENTOS CHORICEROS 4U DIENTES DE AJO 1DL DE VINO BLANCO AGUA AL GUSTO ACEITE DE OLIVA SAL ELABORACIÓN: 1. Pelamos las patatas y las mantenemos a remojo, hasta su uso 2. Picamos los ajos, zanahoria y la cebolla, los rehogamos con aceite en la cazuela. 3. Una vez rehogados los ajos, zanahoria y la cebolla añadimos las costillas cerdo cortadas, para guiso, en [...]