Descripción

Vacio, presentado en venta por 1 kg AL VACIO , Este es uno de los mejores cortes a la hora de comer carne asada, especialmente cuando es de calidad, ya que es sumamente sabrosa y fibrosa,  es el corte más sabroso que existe. Además, está situado en uno de los sectores más utilizables de la vaca, ¿qué mejor garantía que eso?

NACIDO, CRIADO Y SACRIFICADO EN ESPAÑA. DESPIECE EN ESTABLECIMIENTO

 

FECHA, CADUCIDAD Y LOTE: El lote asignado estará plasmado en la etiqueta del producto así como la fecha de envasado y caducidad.

 

CONSERVACION EN FRIO CON TEMPERATURA DE 0º C – 3ºC

 

VALOR NUTRICIONAL POR 100GR:

Valor Energético: 150 – 216 Kcal / 641 – 900 kJ.

Grasas: 7.3 – 14 g, con una buena parte de ácidos grasos monoinsaturados (grasa infiltrada) que le dan su jugosidad.

  • Grasas Saturadas: Varía (aprox. 2.2 – 3.7 g).
  • Hidratos de Carbono: < 1 g (casi nulos).
  • Azúcares: 0 g.
  • Proteínas: 19 – 21 g.
  • Sal: Baja, alrededor de 0.1 – 0.6 g.

ALÉRGENOS: NO