Descripción

Colita de cuadril , rabillo de cadera ,   es una de las piezas favoritas para todos aquellos debotos de los buenos asados,  la colita de cuadril tiene tantas formas de ser preparada que se entiende porqué todos la incluyen (especialmente en ocasiones especiales). Es un corte que no tiene hueso y está ubicado en una excelente zona de la vaca, lleno de carne y casi sin grasa. ¿Una forma de cocinar colita de cuadril? ¡Rellena de ajo y perejil o albahaca, queso y tomate!

Precio Venta de 1 kg