Descripción

QUESO BOFFARD ARTESANO

El Queso Boffard es un queso elaborado con una combinación de leche cruda de vaca y de oveja.

INGREDIENTES:

Leche cruda de oveja (origen España), fermentos lácticos, cuajo y sal. Conservador E-252. Corteza no comestible frotada con aceite vegetal. Establizante: cloruro cálcico.

. Origen de la leche: España.

Alérgenos Leche

  • PRESENTACIÓN: El envase se presenta en bandeja estándar al vacio con la cabtidad de peso selecionada para u unid de compra de producto. El precio del kg no es igual a menores pesos, son precios por unidad de producto selecionado con su peso correspondiente

FECHA CADUCIDAD Y LOTE: Descrito en la etiqueta del producto, la fecha de caducidad son 12 dÍas desde su fabricacion .

-PRODUCTO ELABORADO Y FABRICADO EN ESPAÑA , CON MATERIAS PRIMAS DE ORIGEN NACIONAL

CONSERVACION EN FRIO CON TEMPERATURA DE 0º C – 3ºC 

Información nutricional (valor medio por 100g)

Valor energético​ 1.700 kJ/410 kcal​
Grasas​ 34 g​
de las cuales Saturadas​ 23,3 g​
Hidratos de Carbono​ 1 g​
de los cuales Azúcares​ 1 g​
Proteínas​ 25 g​
Sal​ 1,9 g​