JAMON IBERICO JABUGO (LA JOYA)
Jamon iberico cebo Jabugo
DE LA DENOMINACION DE jABUGO , DEL SECADERO LA JOYA , MISMA SECADERO DISTINTA DENOMINACION
, crianza en la sierra de Jabugo (huelva),
50 % iberico puro alimentado en la dehesa bellota y pienso, SELECIONADA PARA SU CASA
peso medio de la pieza de 8-9 kg,
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