Parte alta del lomo de la Ternera Retinta, cortada siempre con Hueso , podemos denominarla como el autentico manjar culinario, el autentico chuletón con hueso
| COMPONENTE: | Ternera Retinto |
| PRESENTACION: | Envasado al vacío, |
| KCAL | 255gr |
| GRASAS | 15g |
| H.DE CARBONO | 1,80g |
| AZUCARES TOTALES | 0 g |
| Proteínas | 20,80 g |
| Sal | 0 g |
| Alergenos | No |
| PESO | 0.400 Kg., 0.500 Kg., 1 Kg. |
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